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História do Chocolate

O cacaueiro, de onde se extraem as sementes de cacau, foi cultivado pela primeira vez há mais de 4000 mil anos, pelas civilizações Maia e Azteca e as suas propriedades foram sempre consideradas extraordinárias...

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Destaques

Chocolate

Quais são os seus principais benefícios e malefícios?
Há que assinalar que o chocolate e os derivados do cacau são alimentos muito nutritivos...

Chocolate e saúde

Ser saudável, não é apenas não estar doente, é muito mais amplo que isso. Ter saúde é estar bem fisicamente, mentalmente e socialmente também!...

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Cozinhar com Chocolate

receitas

Quem não gostava de ser posto(a) à prova com chocolate? A ACHOC lançou um desafio a um conjunto selecionado de bloggers: criar uma receita original, na qual o ingrediente estrela fosse o alimento dos "deuses" - o chocolate! E o resultado foi, no mínimo, delicioso.

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